Új jelszó kérése
 

Ingyenes szállítás

Lorem ipsum dolor sit amet consectetuer adispicit elit

Természetes anyagok

Lorem ipsum dolor sit amet consectetuer adispicit elit

Cukormentes

Lorem ipsum dolor sit amet consectetuer adispicit elit

Chili Pasilla egész

Chili Pasilla egész

NETTÓ TÖMEG: 15-20 g (2-3 db / zacskó)
SZÁRMAZÁSI HELY: MEXIKÓ

A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!
Fő kategória >Fűszerek >Különleges chilik
417 Ft
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Részletek
Adatok
Részletek

Szárított chili. A Pasilla szó jelentése „kis mazsola” amely a friss Chilaka chili szárítását követő, ráncos megjelenésére utal. A 10-15 centiméter hosszú és vékony Chilaka chili színe az érés folyamán, zöld színűről sötétbarnára változik, emiatt néger chilinek is nevezik. Héja vékony, húsa vastag.

Összetett, gazdag ízeiben a bogyós gyümölcsök és a szőlő aromája keveredik.

Enyhén vagy közepesen csípős, amelynek értéke a Scoville skálán 1000-4000. Kiváló C és B vitaminforrás, továbbá tartalmaz még vasat, tiamint, magnéziumot, riboflavint, niacint, alacsony nátrium, de magas rosttartalmú. Telített zsír és koleszterin mentes. Anyagcsere fokozó képességének köszönhetően elősegíti a zsír lebontását a szervezet számára.

Felhasználhatjuk szószok, mártások, chutney-ik készítéséhez, kacsa és bárány húshoz, pörkölt, ragú, leves, gomba vagy halételek ízesítéséhez.

Felhasználási javaslat: A chilit töröljük át, távolítsuk el a szárát és a magokat. Nyissuk ketté, majd zsiradék hozzáadása nélkül egy serpenyőben pirítsuk egy kevés ideig, amíg aromái felszabadulnak. Ezt követően áztassuk be egy kevés forró vízbe, nagyjából 15 percig. A megpuhult chilit turmixszoljuk össze. Az így kapott chili pürét adhatjuk az ételhez, vagy használhatjuk szósz készítéséhez. Pirítás, áztatás és turmixszólás nélkül is felhasználható, ebben az esetben csak vágjuk vékony csíkokra a chilit.

Adatok
Cikkszám
5999550162045
Tömeg
15 g/db

Kövessen minket
a Facebook-on!

Ingyenes szállítás
8.000 Ft felett

Legyen a
törzsvásárlónk!

Webáruház készítés